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4 quarts marbré chocolat pistache

4 quarts marbré chocolat pistache

Pendant que mes cakes terminent de cuire, je vous tape cette recette. Vous n'aurez pas l'odeur mais je vous assure que je cela sent délicieusement bon chez moi... Ingrédients pour 8 personnes; 180 gr de beurre 180 gr de sucre 120 gr de farine 60 gr de...

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Soufflés au chocolat

Soufflés au chocolat

Je ne comprend pas pourquoi, je n'ai pas encore mis cette recette sur mon blog. J'adore la faire, elle est rapide, délicieuse et tellement ...chocolat. Les "demarlettes" doivent la connaître par coeur, c'est une des classiques de nos ateliers, alors,...

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Filet de thon aux câpres

Hier j'avais envie de cuisiner quelque chose de plus épicé, relevé, quelque chose avec un petit goût de vacances et je me suis rappelé cette recette que j'ai de côté depuis un certain temps. Elle est tirée du livre "les meilleures recettes de oui chef"...

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Petits coeurs de Jeanne

Petits coeurs de Jeanne

Cette année pour la Saint-Valentin, pas de carte à paillettes pour son amoureux, et non, Jeanne lui a réalisé des petits cakes en forme de coeurs, qu'il a mangé à la récré et qu'il a adoré. Et comme dirait ma fille, c'est trop cool , il aime mes gâteaux,......

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Crème d'asperges au cook'in

Crème d'asperges au cook'in

Voici une recette "express "mais "trop délicieuse" selon mes filles. Je vous laisse la tester et me donner vos commentaires... Ingrédients pour 4 personnes; 2 beaux oignons 400 gr d'asperges (ici surgelées) 2 grosses pommes de terre 1 cube de bouillon...

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Feuilletés à l'italienne

Pas de photos pour cette recette, j'ai oublié, je suis très distraite!!! Servez chaud en entrée, accompagné d'une salade à la roquette et aux tomates ou froid pour un pique-nique. Ingrédients pour 6 pièces: 2 c. à soupe de pignons 1 boule de mozzarella...

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Lingots de poisson sur lit d'écrevisses

Cette recette, je l'ai réalisée vendredi soir en atelier et elle a eu un joli succès.. Ingrédients pour 12 lingots; 400 gr de poisson blanc 200 gr de crème épaisse 100 gr de crème fraîche liquide 3 oeufs sel et poivre Pour la sauce; 2 c à soupe de concentré...

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Pâte sablée

Ce matin, je vous propose, une recette de base que je réalise au Cook'in®; la pâte sablée. Ingrédients pour 550 gr de pâte ou 2 tartes de 6 personnes; 250 gr de farine 120gr de beurre froid coupé en morceaux 120 gr de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé...

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Mellow-cakes

Mellow-cakes

je les adore ces biscuits d'une célèbre marque dont la vache est mauve et blanche. Alors pourquoi ne les réaliser.. J'ai donc cogité (un peu) et testé (beaucoup), pour arriver à cette recette qui me semble la meilleure. Ingrédientspour 24 mini mellow-cakes;...

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